Hühnerhaltung: Mit Hitze richtig umgehen
Wie hitzeverträglich sind Hühner?
Die Umgebungstemperatur hat sehr großen Einfluss auf das Wohlbefinden der Hühner. Der optimale Temperaturbereich für Hühner liegt zwischen +15°C und +25°C. Diese obere Grenze wird im Sommer schnell überschritten und gerade einfache Stallgebäude können sich zusätzlich aufheizen. Damit können Hühner nicht gut umgehen, denn Hühner können nicht schwitzen, um ihre Körpertemperatur zu regulieren. Sie können überschüssige Wärme im Körper lediglich über die Haut, Atemwege, Zunge und Schleimhäute. Gibt es keine zusätzliche Unterstützung zur Abkühlung bekommen die Hühner „Hitzestress“ und laufen Gefahr zu überhitzen.
So erkennen Sie Überhitzung und Hitzestress bei Ihren Hühnern
! Um sich bei hohen Temperaturen Erleichterung zu verschaffen, sieht man oft, dass die Hühner ihre Flügel seitlich abspreizen. Auf diese Weise zirkuliert etwas mehr Luft unter den Federn und es entsteht ein leichter Abkühlungseffekt.
! Den Schnabel haben die Hühner meist leicht geöffnet, um warme Luft über das verstärkte Atmen, auch „Hecheln“ genannt, auszuatmen. So kann zusätzlich Feuchtigkeit verdunsten, was ebenfalls ein wenig Kühlung bewirkt.
! Die Hühner fressen weniger Futter, denn das aufgenommene Futter wird im Körper zum Teil in Energie umgewandelt. Ein Teil der Futterenergie produziert zusätzliche Wärme im Körper, was die Hühner instinktiv vermeiden wollen und deshalb die Futteraufnahme reduzieren.
! Der durchschnittliche Wasserbedarf liegt pro Tier bei: 20-25 ml pro Tag / Küken; 100 ml pro Tag / Junghenne; 125 ml pro Tag / Legehenne; 50 ml pro Tag / Wachtel oder Taube. Eine verstärkte Wasseraufnahme kann man bei den Hühnern an heißen Tagen genauso beobachten, wie bei uns Menschen.
! Bei unzureichender Abkühlung geraten die Hühner zunehmend in Hitzestress. Wie auch in anderen Stresssituationen werden vermehrt Stresshormone ausgeschüttet, was zu erhöhtem Herzschlag und erhöhter Muskelaktivität der Hühner führt. Dadurch wird Energie verbraucht, die dann zum Beispiel für die Aufrechterhaltung der Legeleistung fehlt und das Immunsystem wird langfristig geschwächt.
! Überhitzung bei Hühnern reduziert langfristig die Widerstandskraft und führt zu infektanfälligeren Tieren. Die Hühner können durch Überhitzung nachhaltig geschwächt werden.
Wichtige Sofortmaßnahmen zur Vermeidung von Überhitzung und Hitzestress bei Hühnern:
| ✔ HITZESTAU IM HÜHNERSTALL REDUZIEREN: |
| Je nach Beschaffenheit und Standort, kann sich im Hühnerstall an heißen Tagen sehr viel Hitze anstauen. Sobald sich die Außenluft etwas abkühlt sollte der Stall ausgiebig gelüftet werden, um die angestaute Wärme aus dem Hühnerstall zu lassen. Zusätzlich kann man handelsübliche Kühlakkus aus dem Tiefkühlfach in den Stall legen, die angenehme Kälte abgeben. |
| ✔ SCHATTENPLÄTZE IM HÜHNER – AUSLAUF: |
| Bei artgerechter Hühnerhaltung sollten Hühner nicht ausschließlich im Stall gehalten werden, sondern einen Auslauf zur Verfügung haben. Im Sommer sind dann aber Schattenplätze wichtig. Bäume und Sträucher sind ideale Schattenspender, da die Hühner darunter etwas buddeln und sich auf den kühlen Untergrund legen können. |
| ✔ AUSREICHEND TRÄNKWASSER ANBIETEN: |
| Bei hohen Temperaturen steigt die Wasseraufnahme. Daher sollten möglichst mehrere Tränken mit frischem Wasser an schattigen Plätzen angeboten werden, um die Vermehrung von Keimen im Wasser zu vermeiden. Hierfür eignen sich gut Stülptränken, die aufgehängt oder auf Füße erhöht gestellt werden können. Die Stülptränke sollte nicht zu klein gewählt werden, damit die Hühner sie nicht so leicht umschmeißen können. Farblich empfehlen sich weiße bzw. helle Stülptränken, die sich weniger schnell aufheizen. Für die Haltung von Wachteln oder in der Kükenaufzucht hat es sich bewährt, Steine in größere Tränkgefäße zu legen. So haben die Tiere besseren Halt und das Ertrinken kleinerer Tiere wird verhindert. Extra-Tipp: In das Wasser der Stülptränke ein paar Eiswürfel geben, so bleibt das Wasser länger kühl. |
| ✔ WASSERSCHALEN ALS FUSSBAD ANBIETEN: |
| Zusätzlich zum Tränkwasser kann man auch flache Schalen mit Wasser bereitstellen. Die Hühner laufen gerne durchs flache Wasser oder durch nasses Gras, um sich die Füße etwas abzukühlen. |
| ✔ HÜHNER LIEBER ABENDS FÜTTERN: |
| Der ein oder andere kennt es von sich selbst, dass bei hohen Außentemperaturen der Appetit nachlässt. Auch bei den Hühnern kann es sinnvoll sein, die Fütterung der Hauptmahlzeit auf die kühleren Abendstunden zu verlegen. Denn durch die Aufnahme von Futterenergie produziert der Körper zusätzlich Wärme, was die Hühner an heißen Tagen stärker belastet. Schon gewusst? Die Eierschalenbildung bei Legehennen verläuft überwiegend nachts. Füttert man schwer lösliche Calciumquellen, wie Austernschalen oder groben Futterkalk, in den Abendstunden, gelangt mehr Calcium direkt in den Uterus der Legehennen zur Schalenbildung. Das fördert stabile Eierschalen. |
| ✔ EIN KÜHLER SNACK FÜR ZWISCHENDURCH: |
| Auch unsere Hühner sind dankbar für eine eiskalte Erfrischung an heißen Tagen. Wer seine Hühner auch in der Sommerhitze glücklich machen möchte, bietet ein paar gefrorene Leckerbissen an. Dazu etwas Gemüse oder Obst ins Tiefkühlfach legen und in gefrorenem Zustand in den Hühnerauslauf legen. |
| ✔ VITAMINE GEGEN HITZESTRESS: |
| Hitzestress kann sich bei Hühnern direkt auf das Wohlbefinden und langfristig auf das Immunsystem und die Widerstandskraft auswirken. Erfahrene Hühnerhalter empfehlen daher gegen Hitzestress die Gabe von Vitamin C über das Tränkwasser. Hierfür gibt es Fertigprodukte, wie Körnerpick Profi Vitamin Plus, das Vitamin C und andere wertvolle Vitamine kombiniert, um Hühner in Stresssituationen besser zu versorgen. |
